Potraviny a nápoje

Allnature Guarová guma 100 g

Značka: ALLNATURE

Allnature Guarová guma je přírodní rozpustná vláknina bez chuti a zápachu vhodná pro zahušťování omáček, krémů či polévek. Nahradí také lepek při domácím pečení.

55

Cena za 100 g: 11,00 Kč

Doprava zdarma při nákupu nad 250 Kč. Platí pro všechny objednávky do 31.3.2024.

O produktu: Allnature Guarová guma 100 g

50132823

Úvod

Za označením guar se skrývá rozpustná vláknina obsažená v semenech rostliny druhu Cyamopsis tetragonolobus. Allnature Guarová guma se používá především jako zahušťovadlo, emulgátor a stabilizátor. Její velkou předností je, že dokáže zahustit 5 – 8x lépe než klasický škrob. U pekařských výrobků umí zvýšit jejich trvanlivost a zamezit drobivosti. Guma guar také částečně nahrazuje lepek a navíc dodává těstu vláčnost, uplatní se tak i při domácím pečení. 

Hlavní vlastnosti:

  • přírodní zahušťovadlo
  • veganský a bezlepkový výrobek
  • vhodné pro domácí bezlepkové pečení

Složení

100% BIO guarová guma (5000-5500 CPS) E412.


Upozornění

Alergeny: Může obsahovat stopy lepku, arašídů, skořápkových plodů, sóji a mléka.

Dodržujte doporučené dávkování.


Upozornění: obrázky mají pouze informativní charakter.